Yoshikawa SH8543 Seeds Cooking Single Handle Pot, 7.1 inches (18 cm)

蓋に通気口が無いモノが欲しかったのでピッタリ閉じる此方を購入気持ちの問題かも知れないけど手で押さえてると圧力鍋的に早く火が通る気がする。調理中離れたりしないので吹きこぼす事は無いし心配なら少しずらせば良い、神経質かも知れないけどピッタリ閉まってる方が夜中に埃や虫が入らない安心感がある

数年前の焦げ付く鍋からの移行ですが、調理する分にはとてもよいと思います。しかし、1回使っただけで沸騰痕？みたいなのが残ってしまい、洗っても落ちないのが残念。製品の性質上なのかもしれませんが、改善してほしいですね。

20年近く使っている外国メーカーのステンレス片手鍋が重たくで変色して来たのて、代わりの万能鍋を探していました。選んだポイントは、①軽いこと②深めであること③3人分程の料理が作れることで、パスタを茹でるときも深めなので重宝してます。見た目もシンプルで何気にスタイリッシュです。

スタイリッシュで凄くよかった一年経ちましたが、気に入ってます！追記・5年目で、小さな穴が空きました。買い替えますが、大変気に入っていたのでこの鍋を再度購入します！

私は、この製品を購入して良かったです。毎日の味噌汁作りにも大活躍ですし、インスタントラーメンや野菜の下茹でも、オールマイティーに使えます。しっかりした作りで、長持ちしそうなので大切に使用して行きます。