UNOLD 48865 Eismaschine One ice Maker, Brushed Stainless Steel/Plastic, 135 W, 1.2 liters, Black

In meno di un'ora gelato buono e genuino. Bell'acqisto

Nach 2-3 Fehlversuchen wird das Eis von mal zu mal besser. Die Reinigung ist in weniger als 2 Minuten erledigt, vorausgesetzt man überfüllt die Maschine nicht (maximal 800ml einfüllen).Das Eis ist super Cremig ohne Chemie und im Endeffekt sind die Zutaten, wenn man es selber macht so günstig, dass man als Schleckermaul sogar richtig Geld spart.Mein Maschine wird sich in 1 Jahr abbezahlt haben, durch das Geld was ich nicht mehr für mieserables, überteuertes Supermarkt Eis ausgebe.

Im Sommer sollte eine Eismaschine her, damit ich frisches (Soft-) Eis zubereiten kann. Ich las mich ins Thema ein und hatte als einen der Hauptpunkte auch den Preis bzw. das Preis-/Leistungs-Verhältnis. Klar, eine Gastro-Eismaschine ist kaum für einen dreistelligen Betrag zu haben (selbst gebraucht) aber so professionell sollte es ja auch gar nicht sein. Meine Entscheidung fiel (Hauptpunkt 2) auf eine Maschine mit Kompressor, da ich 1. keinen Platz für diese Einfrier-Bottiche habe, die man 24 Stunden vorfrieren muss, um Eis zu machen und 2. gehen die nach gefühlter Garantiezeit meist kaputt, laufen aus und man steht mit einem nutzlosen Rührwerk und ohne Eis da. (ich hatte schon 2 dieser Teile und schreibe daher aus Erfahrung!)Nach dem Kauf wurde die Unold natürlich gleich ausprobiert (nach der unbedingt einzuhaltenden Ruhe-Stand-Zeit, damit sich das Kühlmittel setzen kann und beim Betrieb den Kompressor nicht beschädigen kann). Also zunächst machte ich eine kleine Menge Eismasse, wobei lt. Beschreibung ein Flüssigkeitsvolumen der Grundmasse von 375ml - 750ml eingehalten werden sollte, damit die Maschine richtig arbeiten kann und nicht überläuft oder festfriert. Ich verwendete eine Fertig-Grundmischung Vanille, bei der man 100g Pulver mit 300ml Milch oder Wasser anrührt, also die mindestens geforderten 375ml erreicht. Nach 35 Minuten war das Eis fest (Softeis-Konsistenz) und das bei den damals herrschenden 32°C im Haus. Also ein durchaus gutes Ergebnis.Die Entnahme der Eismasse ist aufgrund des asymetrisch geformten Rührers gar nicht so einfach und gefühlt bleibt schon eine ganze Menge in den vielen Ecken hängen und tropft später beim Tauen ab - hierfür gibt es auch einen Stern Abzug, denn den Rührer hätte man auch mit weniger Streben konzipieren können, was eine Eisentnahme und spätere Reinigung deutlich vereinfacht hätte.Auch ist die Maschine mit ihren 135Watt starkt genug und mir blieb sie noch nie stehen (Festfrieren), was bei vielen anderen Maschinen bzw. Testern immer mal wieder vorkommt. Ihr Gewicht von 9,5 Kg ist aufgrund des Kompressors zwar recht hoch, aber unter den Kompressor-Maschinen ist alles unter 10 Kg echt gut. Auch die Betriebsgräusche waren (für mich) OK, wobei das natürlich sehr subjektiv ist.Insgesamt bin ich also mit der Unold One, Modell 48865 sehr zufrieden und wenn wenn Unold noch den Rührer etwas überarbeitet, ist das für mich "DIE" Eismaschine für den privaten Haushalt. Selbst mit mehreren Kindern kann man eine ordentliche Portion Eis zubereiten und zudem kann man dank des Kompressors nach der einen Eissorte prinzipiell gleich die nächste Sorte folgen lassen. Bei diesen Vorgefrorenen Eiskübeln, in die nur ein Rührer mit E-Motor eingestzt wird, geht das nicht, wenn sie mal ihre Kältemenge abgegeben haben. Dann müssen sie erst wieder einige Stunden in den Froster, bevor es weiter geht.

Impagabile...Modifico la mia precedente recensione. È perfetta in tutto e per tutto, e la cosa fondamentale è preparare bene la miscela per il gelato. Soddisfatto dell’acquisto

Gleich mein erstes Eis ( Rhababer) war lecker. Das Jogurt-Heidelbeer ist unschlagbar. Leicht cremig und am besten gleich essen. Die Eismaschine ist leicht zu bedienen und auch leicht zu reinigen. Jogurt, Sahne, Milch steht immer im Kühlschrank. Frisches Obst püriere ich oder nehme gefrorenes. Süßen mit 3El Ahornsirup oder 3bis 4 El Puderzucker. Die 200ml Sahne leicht anschlagen, 2 Becher Jogurt dazu, süßen, 200g Obst dazu und dann erst in die Eismaschine geben. Perfekt.Ich würde die Eismaschine ONE von Unhold wieder kaufen.