Prosciutto Cotto Sant'Angelo, Cooked Ham tied by hand, 100% italian pork meat, Salumi Pasini, 2,1 kg

Super geschmack, hervorragende qualität !

livraison ok - jambon d'une très bonne qualité - on y reviendra

Super Ware einfach köstlich!

Sono sempre stato un appassionato di salumi e devo dire che dopo tanti anni di assaggi questo prosciutto mi ha veramente stupito. Non è il solito cotto, non è il solito affettato, qua si sente veramente il sapore della carne cotta al vapore rendendosi al di sopra di tanti prodotti blasonati al supermercato. Di fatto secondo me, qua la percentuale di carne è davvero alta in quanto il prodotto si presenta asciutto ma non secco, dal gusto morbido e naturale con note speziate quel tanto che basta e con il giusto quantitativo di grasso che contorna in modo adeguato il prodotto. Dopo averne mangiato in gran quantità non si risente e non si rinfaccia. Soprattutto molto indicato e consigliato se come me, avete bambini in casa e gli volete dare un prodotto di qualità e genuino. Messo diverse volte in sottovuoto, dalle venature non trafila acqua facendo intendere la qualità del prodotto e ribadendo il fatto che qui il quantitativo di carne è davvero alta. Ottima la data di scadenza che permette di acquistare da questo venditore, a mio dire molto serio, pezzature anche più grandi. …giusto per farvi capire con chi abbiamo a che fare…mi hanno anche regalato una confezioni di lardo MASSAGGIATO A MANO…ma devo ancora provare…vi aggiornerò.

Ho acquistato un prosciutto cotto che non ha incontrato i miei gusti, era salato e non stava insieme si apriva a pezzi. Ho fatto presente la cosa alla ditta Pasini che si è subito attivata per far sì che potessi assaporare il loro prodotto nelle condizioni normali, il mio probabilmente non era riuscito bene essendo produzioni artigianali. Mi hanno inviato subito un nuovo prosciutto devo dire che la velocità alla risoluzione del problema mi ha lasciato molto soddisfatto. Una ditta seria, attenta al cliente, velocissima ad affrontare e risolvere il problema. Non ho ancora assaggiato il nuovo prosciutto ma sono sicuro che sarà buono. Complimenti