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The SHAN ZU Chef Knife features a real 67-layer Damascus steel blade with a 10Cr15Mov Japanese steel core hardened to 62 HRC, ensuring exceptional sharpness, rust resistance, and durability. Its ergonomic G10 handle offers a secure, comfortable grip, while the 8-inch blade with a 15° cutting angle provides precise, balanced cutting performance. Perfect for chefs and serious home cooks seeking a long-lasting, high-performance kitchen essential.
| ASIN | B072MMH2QS |
| Best Sellers Rank | #5,564 in Kitchen ( See Top 100 in Kitchen ) #72 in Chef's Knives |
| Blade Color | Silver |
| Blade Edge | Plain |
| Blade Material Type | Carbon Steel |
| BladeLength | 8 Inches |
| Brand Name | SHAN ZU |
| Color | chef knife |
| Construction Type | Forged |
| Customer Reviews | 4.6 4.6 out of 5 stars (30,367) |
| Handle Material | Wood |
| Included Components | chef knife |
| Is the item dishwasher safe? | No |
| Item Length | 35 Centimeters |
| Item Type Name | chef knife |
| Item Weight | 272 Grams |
| Manufacturer | SHAN ZU |
| UPC | 714757570005 |
| Unit Count | 1 Count |
J**N
Good Knife
Worth the price. Looks amazing and really sharp
N**S
This knife is amazing. I don’t know how they make this for 22 euro’s. It is razor sharp out of the box, and it is very comfortable to hold. The finishing is very nicely done, definitely better than any knife of this price I’ve seen. Let’s hope it holds up in the long run too.
B**N
Das Shan Zu Damast Küchenmesser ist jeden Cent wert! Schon beim Auspacken merkt man, dass hier Wert auf Qualität gelegt wird – die Verpackung ist edel und macht richtig Eindruck. Das Messer selbst liegt perfekt in der Hand, die Balance ist hervorragend und sorgt für ein angenehmes Schneidegefühl. Die Klinge ist extrem scharf und gleitet mühelos durch Fleisch, Gemüse oder Brot – ein echter Genuss beim Kochen. Man merkt sofort, dass hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung im Vordergrund stehen. Für mich ist es nicht nur ein Küchenmesser, sondern ein Werkzeug, das Kochen auf ein neues Level hebt. Fazit: Wer ein langlebiges, scharfes und stilvolles Messer sucht, macht mit dem Shan Zu Damast Küchenmesser alles richtig. Klare Kaufempfehlung!
M**N
Coltello molto maneggevole e affilatissimo. Forse un po' piccolo ma sulla qualità non si discute.
R**N
Well made
J**J
Great knife with perfect balance. Cuts to any kind of food easily.
Trustpilot
2 months ago
2 months ago