Huanyu 2 * 1.6L Chocolate Tempering Machine 2 Pots Commercial 30~80°C Chocolate Melter Melting Machine Double Cylinder Knob Control (220V)

This is rather expensive and incredibly flimsy, thin metal is used making it feel unstable.The top of the unit which is screwed on, is on backwards e.g. the logo is at the cable end of the unit so when really obvious mistakes like this are delivered it gives pause as to the manufacture checking processes in place - worrying about what else is wrong when this is such a simple thing to get right - you only have to screw the top in on the right way.The one good thing about it is that it has two compartments which is quite useful when the working temps of the chocolate are the same, though it is just a bain marie and you can get those cheaper.

Im Endeffekt handelt es sich hier um zwei Gefäße, die mittels entsprechendem Gerät erwärmt / geschmolzen werden kann.Die einzelnen Behälter können entnommen und entsprechend gereinigt werden. Allerdings kann nur eine Temperatur für beide Behälter eingestellt werden - eine getrennte Einstellung ist nicht möglich. Die Regelung mittels Drehknopf ist ok, aber der Knopf und das ganze Konstrukt ist nicht besonders wertig verarbeitet.Alles in allem ein durchschnittliches Gerät - was auch aufgrund des hohen Preises zu einer durchschnittlichen Wertung führt: 3 / 5.

Leider ist das Gerät nicht wie in der Beschreibung. Laut Hersteller hat das Gerät ein Fassungsvermögen von 6L bzw 2x3L allerdings beträgt das tatsächliche Fassungsvermögen nur 3L bzw 2x1,5L. Auch die Verarbeitung lässt zu wünschen übrig. Der ein/aus Schalter ist schon locker. Und die Metall Teile sind nicht gerade professionell verschweißt. Schau trotzdem noch wie der Praxis test ausfällt, hoffentlich besser.

Dommage que le mode d'emploi ne soit qu'en anglais... la température ne se règle pas facilement et n'est pas précise.

Die Temperatur weicht deutlich ab, das könnte besser gelöst werden