Giganplast Dough Box/Container with Lid 30 x 40 x 10 (H) cm, White

I'm learning to make Neapolitan pizza at home and found that to get a good base it's essential how you handle the dough after it has risen. After a few failed attempts to lift the dough out of various trays I decided to buy a proper dough box and spatula to see if that helped. It did! This box is just the right size for making pizza at home, and has a nice 'waxy' non stick feel to the plastic. It easily accomodates 4 dough balls with plenty of space to cleanly lift them out. As I get better, I'm sure it could accommodate more if needed. A great product.

Nice, strong dough box that fits nicely on the shelf in my fridge and is easy to clean. Would recommend it to others.

Great box for proofing pizza dough. Lid closed tightly and kept dough fresh. Easy to clean. Not cheap but its authentic and does the job.

This is a well made product that locks nicely together and an ideal size for 6 pizza balls.

It’s good, but like other reviews – probably overpriced.

I have some larger boxes which are not specific to dough.This box is great because it fits in the fridge with little problem and has enough space for dough for family pizzas.Great item at a good price

All as described! Excellent product

It's a good product. Maybe a little expensive for the fact that it's just a plastic box.

Io lo uso per i panetti della pizza quelli che vedete nella foto sono da 250gr belle perché stanno anche nel frigor la spedizione é stata ottima è arrivata un giorno prima

Cassetta di plastica rinforzata con coperchio utile per riporre i panielli a riposare.Ha una capienza comoda di 6 panielli da 220/250 grammi; per facilitare il distacco degli stessi consiglio, in caso di impasto molto idratato, di spargere della farina di semola sul fondo.Avendo la nevessità di far lievitare almeno 12 panielli ho acquistato anche una cassetta senza coperchio in quanto le stesse sono impilabili.Di solito faccio lievitazioni a temperatura ambiente e per comodità inserisco entrambe le cassette nel forno, ci entrano benissimo; viste le dimensioni la cassetta sta comodamente anche in frigorifero.Acquisto utile e consigliato a tutti gli amanti della pizza.

Prodotto arrivato in meno di una settimana.La robustezza e nel contempo leggerezza della scatola e le dimensioni contenute ne fanno un ottimo contenitore per un utilizzo casalingo.Occupa relativamente poco spazio ed è munito di un coperchio a chiusura quasi ermetica, che permette comunque di far traspirare gli impasti senza rischiare contaminazioni o formazione di umidità.Buona la capienza, può contenere circa 6 panetti da 200/250 grammi l'uno.Tolgo una stella solo perché il costo mi sembra leggermente alto in relazione al tipo di prodotto.

purtroppo a me è capitato difettoso ha delle strisce della plastica in rilievo che non permettono un buon utilizzo insomma la base interna non è del tutto liscia come dovrebbe essere. ci sono rimasto molto male mi serve un porta impasto non credo che ricomprandolo possa risolvere considerato che il fornitore mi ha dato delle spiegazioni assurde dicendo che serve per la lievitazione della pasta. chi è competente come me sa molto bene che la base interna deve essere assolutamente liscia non deve avere strisce sporgenti che possono andare a finire sulla pasta nel momento che si prende con la spatola. ma non solo chi è competente anche chi ha un intelligenza poca come ho io comprende che non va bene assolutamente.

Acquistata per fare l'appretto dei panielli delle pizze dopo lo staglio, risulta ottimo per un uso domestico, e di dimensioni tali da entrare in qualsiasi forno di casa (spento) per una lievitazione a temperatura ambiente. Ci vanno 6 panielli da 270 grammi. Ho messo due foto, dei panielli appena stagliati e dopo 6 ore di appretto.Non uso né farina né semola sul fondo, e con impasti al 60/65% di idratazione il paniello, se ben formato, non attacca.