GaggiaClassic Evo White RI9481/13

To make this machine works well, it is requires quite a few mods, like changing the OPV to 9 Bars, having a better naked portafilter, and best of you add a PID to control the temperature, otherwise getting a repetitive good results are quite hard. So, you may consider a different machine, but the good side is that it is a simple machine for maintenance and all this mods are widely available and relatively simple to do.

La Gaggia Classic Evo Pro è la miglior macchina dal rapporto qualità prezzo, per questo popolare e vendutissima in tutto il mondo. I tutorial su you tube riguardo modifiche, usi di qualsiasi tipo sono infiniti. Questo modello contrassegnato dalla dicitura Evo, è stato ulteriormente migliorato:1) caldaia più resistente al calcare;2) testa in ottone con migliore conduzione termica;3) doccetta con distribuzione dell'acqua migliorata;4) portafiltro cromato (ottima consistenza).Gli accessori in dotazione sono: tre cestelli di cui due per doppia o singola dose per caffè appena macinato (o cialda); ed uno per caffè già acquistato macinato, contrassegnato da una piccola valvoletta da applicare sotto al portafiltro. Il tamper di plastica in dotazione fa pena, un suo riutilizzo potrebbe essere con un cestello singola dose IMS.Importante, mettete subito un filtro addolcitore nella vaschetta, così da evitare subito la formazione di calcare. Buon caffè a tutti!