Enders Grill Cast Iron Reversible Griddle for Brooklyn, Black, 40.5X33.5X3 cm 7848

Ich bekam von Freunden zum Geburtstag den oben genannten Grill.So bin ich ganz zufrieden aber wenn es um die Reinigung ging....also überlegte ich mir neue Platten zu kaufen aus denen kein Fett auf die Brennerabdeckung rinnt.Die erste Platte wurde ziemlich schnell und ohne große Umverpackung geliefert, der arme Postbote hatte schwer zu tragen.Die Verarbeitung ist super. Die Maße passten auch.Und weil ich so begeistert war- musste gleich eine 2.gleiche Platte her.Die Platten wurden leicht eingefettet und bei der dafür vorgesehenen Temperatur "eingebrannt" danach wurden sie mit einem Wegwerftuch gereinigt und Forelle gegrillt, mmhh einfach lecker.Am nächsten Tag kamen Rippchen und Steaks auf den Grill- oh man jetzt macht grillen noch mehr Spaß,denn es tropft nix von den Platten,nix haftet fest und wer diese typischen Grillstreiifen mag,der ist hier genau richtig.Und das Beste daran,es trofte nix !!!!Ich kann diese Platten nur weiter empfehlen und hoffe selbst lange meine Freude daran zu haben.Hoffe mit meiner ehrlichen Rezension eine Hilfe gewesen zu sein.

Es war die falsche Platte für unseren Grill, daher ging die zurück. Sie ist sehr schwer und robust. Ein Punkt Abzug, da nicht sofort ersichtlich für welchen Typ die nur passt. Auch die Bilder finde ich etwas verwirrend bei Enders.

Schwere Qualität, masshaltig, verbiegt sich unter Hitze nicht. Eine Seite als Rost ausgebildet, das gibt die netten Grillstreifen auf dem Fleisch, die andere Seite glatt. Da kein Loch in der Oberfläche und der Rand geschlossen ist, tropft kein Fett nach unten.

Ich habe lange überlegt die Platte zu kaufen. Nun habe ich diese nach Anleitung mit öl eingebrannt und nach Anleitung gereinigt. Das Grillgut bleibt leider über Kleben und wird somit unansehnlich auf dem Teller. Dies kann man zwar mit einer menge Öl umgehen aber wer möchte das? Schade habe mir viel von der Platte versprochen. Nun wer jedoch mit dem Öl / Fett kein Problem hat sollte getrost zugreifen

Ich habe zwei Platten gekauft, weil ich dachte, die beiden passen super auf den Grill. Leider habe ich dann erst gelesen, dass nicht der ganze Grill zugedeckt werden darf, weil es sonst einen Hitzestau gibt … so habe ich nun eine Platte in Reserve, was auch gut ist … ob ich die jemals brauche??? Ich vermute fast nicht, weil die Platten machen einen hervorragenden Eindruck. Was total klasse ist, ist dass der Grill nicht mehr vollgefettet wird und nicht so unansehnlich ist.Die Platten müssen ordentlich vorgeheizt werden und dann kann es auch schon losgehen.Ich bin sehr zufrieden und kann die Platten empfehlen.