Food in the Ancient World

There is not a lot of information on the topic and this book holds an important niche. The author examines the preparation of different foods in the ancient era (e.g. garum production), the role of wine, and also includes Roman ideas on the medicinal properties of food. A great book for those interested in how people actually lived on a day-to-day level in ancient Greece and Rome.

j'achète un livre d'occasion, ok, je m'attends pas à qu'il soit parfait. la livraison respecte parfaitement les délais, mais dès que je commence à feuilleter, je m'aperçois que la moitié du livre est remplie de marquages au feutre bleu ailleurs il y a même de l'orange.. ça c'est à peine de l'"acceptable"!