

🔪 Slice like a pro, every time — because your kitchen deserves the best!
The Russell Hobbs Food Collection Electric Carving Knife features a robust 120W motor powering dual 203mm serrated stainless steel blades designed for effortless slicing of meats, breads, and produce. Its detachable, dishwasher-safe blades and ergonomic comfort grip make it ideal for professional-quality carving with easy cleanup and smart cord storage.








| ASIN | B00389AI7U |
| Auto Shutoff | No |
| Best Sellers Rank | 3,863 in Home & Kitchen ( See Top 100 in Home & Kitchen ) 1 in Electric Carving Knifes |
| Brand | Russell Hobbs |
| Colour | White |
| Customer Reviews | 4.4 4.4 out of 5 stars (5,902) |
| Date First Available | 12 Feb. 2010 |
| Item Weight | 700 g |
| Material | Plastic |
| Model Number | 13892 |
| Power / Wattage | 120 watts |
| Product Dimensions | 6 x 23 x 9.8 cm; 699.89 g |
| Special Features | Comfort grip handle |
D**B
Easy to use and great price
Great to use, but no safety which makes it easier for me. As an older person who has trouble with my hands I found it easy to use, my last electric knife I threw out as it hurt to use it with the vibration but would recommend this one and a great price.
M**R
Good quality would recommend
Cuts great. Easy to grip. Very sharp
T**R
It's good value for the money.
Works great, nice and easy to set up, use & clean. Only problem is the cable is very short so if you have restricted space, the cable can keep getting in the way when cutting.
A**R
Good knife
Excellent knife, just right to carve a joint.
J**L
Jax
Bought as present. Works well
J**D
Great knife
Great knife, had one just like it years ago. Reasonably priced as well
L**A
Dont Buy This
This Electric Carving Knife was bought to replace an old, but very good Moulinex which eventually gave up after over 40 years of faultless use. I thought that Russell Hobbs was a quality brand and although the blades on this knife are reasonably sharp, the biggest problem is that the blades are cheap, thin and very flexible. You need to apply pressure to get the knife to cut but as soon as you do, the blades flex, move apart to leave a gap and when cutting cold meat, it comes up between the blades, making a mess of the meat and renders the knife unusable without disassembling the blades, wiping them clean and starting again. I haven't used this on bread but, if it can't cope with cold meat, I've no faith that it will cope with a crusty loaf.
N**R
Didn’t cut through gammon joint
Not too bad for the price. Cut through chicken okay but struggled on a large gammon joint so I ended up having to use a normal knife! Wouldn’t buy again but it was quite cheap so can’t complain too much.
A**A
The plug is not a regular EU plug. USELESS
P**O
Su questo coltello elettrico Russel Hobbs c'è la presa di tipo inglese e questa porta il collegamento elettrico all'elettronica dello strumento solo su due poli, positivo e massa senza terra, ed ha perciò una protezione sul polo positivo tramite un fusibile interno alla presa stessa (vedere il manuale tecnico non fornito nella confezione ma scaricabile come PDF dal sito dell'azienda produttrice dove è esposto con chiarezza ciò sia con una nota tecnica che con uno schema grafico della presa) quindi per questo motivo non è consigliabile troncare il cavo all'attacco della presa originale per metterci una presa italiana che non prevede attacco per un fusibile intero (non c'è fisicamente lo spazio che prevede una inglese!) ma, per conservare questa protezione, conviene applicare una riduzione da inglese a presa italiana o alla tedesca Shuko ed è meglio questa tedesca perché forma un blocco più solido e compatto con quella inglese che è più pratico ed è anche più sicura nella tenuta sulla presa a muro: una riduzione così costa circa 4 € e si trova in un qualsiasi negozio di materiale elettrico. A parte questo approfondimento tecnico che ho voluto condividere per agevolare la scelta consapevole di altri possibili acquirenti italiani interessati, entrando nel merito della qualità dello strumento devo dire che probabilmente si tratta del miglior coltello elettrico in commercio al mondo, che normalmente costa anche più degli altri prodotti similari, ma, avendo io approfittato di un'offerta con prezzo scontato a 20 € più 7,99 € di spedizione non tracciata dalla Gran Bretagna, devo dire di aver fatto un ottimo affare! Il pacco, robusto e ben confezionato con la scatola del coltello avvolta nel pluriball dentro un'altra scatola anonima ben sigillata, è stato spedito immediatamente con spedizione semplice (economica) e non tracciata ma è comunque arrivato in pochi giorni consegnato a casa dalla postina di Poste Italiane.
A**R
The item is useless. I am not able to plug it in. The plug is not a regular plug. It was a waste of 40. It should say in description that it isn't normal plug. Very frustrating.
B**W
I was already familiar with the Russel Hobbs brand and have been pleased with the items purchased previously. The company produces quality kitchen equipment sold at an affordable price.
B**N
Viande, et c’est superbe et facile
Trustpilot
5 days ago
2 weeks ago