HexClad 10インチパン

少し重さあります。熱伝導が早く、中火でも丁度良い感じの焼き色が付きます。数回使ってますが、まだ強火にした事無いですw（する必要無かった為）ウインナーなど焼く時、普通のフライパンに比べて油の出方が全く違います。良い意味で。ただのウインナー焼いてるだけなのにムニエルでも作ってたかな？と錯覚するようなジュわぁっと焼ける感じです。しかも表面はパリッと焦げ目もついて。あまりにツルツルなので食材が飛んでいくので、次は深さのある中華タイプを購入検討してます。長年フライパン迷子でしたが暫く使えそうで良い買い物したと思ってます。おススメです！

金額に見合う、期待通りの品質でした

料理歴20年以上です。5月に購入して使用してますが中火であろうが普通に焦げ付きます特に麺類や卵は最悪でこびりつく有り様。これは油をかなり多く入れようが変わりませんこのフライパンの売りは一体何なのですか。ゴードン・ラムゼイが使ってるという一点だけですか？明らかに価格と性能が見合っておらず怒りすら覚えますこれなら安いテフロン製のフライパンを使ってたほうが余程マシなので買わない事をおすすめします

少し重いですがくっつかないし 気になる有害物質も使用してないようなので安心して使えます。

少し重いのが難点ですが、安全面優先ならコレで良いかなと思いました。

様々なフライパンを買っては捨てを繰り返し、どれもしっくりいかずYouTubeの料理動画で見つけたこのフライパンはどこのメーカーか調べたら、価格はかなりお高いのですが焦げ付かずIH対応で熱伝導も良く、やっと納得いくフライパンに巡り合えました。しっかりお手入れして長く使いたいです。

一生物ですね

値段がかなりお高いので、凄いんだろうなぁと思ってたけど大したことなかった。それほどまだ使ってないけど、やっぱり使いシミのようなものが表面や裏面について、表面の模様はすぐに色あせて綺麗さは損なわれる。裏面の汚れは一度ついたら、どれほど洗ってもとれない。卵なんかの焦げ付きはそこそこあるが、洗い流せる程度。この程度の物ならもっと安くてあるかと思うが、こういうものは使ってみないと分からないので、そこが問題。まっ、期待したほどではないが、そこそこに使えるので☆・３が妥当かな。