Kai Kitchen House Select Stainless Steel Premium Peeler Japan No 1 Brand

板タイプのスライサーが黄ばんできたのでピーラー型に乗り換えてみました。早さと量を優先するなら板タイプのものがいいと思います。ただこのピーラーは場所を取らないのがいい！前のものはまな板と同じくらい場所を取ったので自分はスリムなピーラー型がいいと思いました。

とんかつ屋さんのような超細切りフワフワせんキャベツになる！食べ物の方を前後させるスライサータイプも使ったことはありますが、どちらかといえばこっちの方が使いやすいかも。フワフワせんキャベツを大量に作りたい時だけたま〜〜に使用するけれど、基本的には包丁でも済ませられるし、そんなに頻繁にせんキャベツって食べないから、無くても良かったのかも。

カット部分が斜めなので切りやすい。それよりも、何と言っても素晴らしく細く切れます。１００均で買ったのを使ってましたが、ここまで違うとは思いませんでした。とんかつ屋さんで頂くキャベツの千切りと同じです。

中サイズの蕪を水平に極薄切りにする必要があり、幅広のピーラーを探していた処、表示寸法では本品が一番幅広だった為に購入したが、届いた実物を見て愕然とした。「幅約11cm」と表示があるが、それは芽取りを含めた寸法で、実際の刃の有効幅は8cmしかない。その程度の代物なら既に持っているが役に立たない為、より幅広の品を探していたのだが、完全に無駄な買物に終わった。送り返すのも煩わしいので未開封のまま放置してあるが、やはり手に取って見られないのは致命的である。

貝印のメーカーが好きなので、半年前ほどこちらの商品を購入。が、持ち手と刃の部分が、使っている最中に何度も、突然分解するので、一度交換してもらいました。再度送ってきていただいたんですが、今回は刃の部分はとれないものの、持ち手の部分が、使用している最中、頻繁に突然、分解して持ち手が下に落ちてしまいます。すごく使いづらいです。刃の切れ味はいいので、ここを直してほしいものです。２回連続でこのようなことが起きるなんて、商品自体の構造に問題があると思うので。ちなみに、ニンジンや大根、リンゴ等、普通に皮をむいてるだけで、特別な変な動作はしていないです。