Alpha Books Joshua Weissman: Cocina Irreverente (an Unapologetic Cookbook)

Got it as a gift for my boyfriend and he loved it

Compre dos veces este libro para regalárselo a mi hermana y que trate de cocinar un poco más en casa. Me encantó que tiene recetas básicas desde como hacer tu propia salsa de tomate casera, fermento o tu propio queso mozzarela. Es un básico para los iniciados en la cocina y además el autor es muy divertido. No te dejará aburrirte.

Me gustó la calidad del libro, ahora está dentro de mis consentidos.

Excellent designed book, easy to read, visuals on point and recipes are on the top. When you read it, imagine a video of JW on YT, but much much better. :)