ToolUSA Simmer Ring Aluminum Heat Diffuser W/handle Distributer Pots

Questo diffusore va utilizzato sulla fiamma più piccola del fornello o, al massimo, in quella poco più grande ma con fiamma al minimo! È molto comodo per preparazioni che richiedono fiamma bassa e nessuno sbalzo (es. creme, burro fuso, etc.).Due stelle in meno perché il manico puzza un po' quando l'affare si scalda e puzza di chimico.Se usato sul fornello medio ovviamente il manico si brucia in poco tempo.Tolto il manico è un valido diffusore, come tantissimi altri che non hanno il manico, al prezzo delle pessime retine. Quindi molto più conveniente.

Come da titolo, ho scelto questo spargifiamma perché è dotato di manico, cosa che i modelli tradizionali a retina non hanno e quindi si può rimuovere dal fornello senza l'ausilio di presine e senza paura di scottarsi. Ma anche perché ha una misura generosa: 21 cm di diametro contro i 20 (o anche meno) dei modelli a retina.Vero è che non l'ho ancora usato, ma credo che il manico sia l'unico pregio che ha. Mi lasciano perplessa due aspetti:1) è fatto di due strati di un sottilissimo lamierino (dicono di alluminio ma ho qualche dubbio) che risulta un po' troppo delicato (quello che mi è arrivato era già deformato sul bordo in un paio di punti e l'ho rimesso a posto con una minima pressione della dita); così sottile ho idea che si deformerà in fretta col calore della fiamma, creando ondulazioni simili a quelle che si formano sui retini tradizionali dopo un certo uso. Solo che in questo caso, essendo due lamierini sovrappossti, ognuno si deformerà in un certo modo e quindi in breve tempo diventerà molto instabile.2) Il fatto che è in doppio strato e tra di essi c'è un'intercapedine di un paio di mm., che i fori sono infinitesimali e non corrispondono tra un lato e un altro credo che comporti una grande dispersione di calore e quindi spreco di gas e allungamento all'infinito dei tempi di cottura. Avendolo acquistato per mettere al fuoco le pentole di coccio dove la cottura è già lenta di suo, con questo spargifiamma diventerà una telenovela e come minimo si raddoppieranno i tempi.In questa incertezza, credo che lo regalerò.Avendo comunque bisogno di uno spargifiamma (quello che ho ormai è andato) ho rifatto la ricerca, stavolta con un po più di pazienza e ne ho trovato uno a retina che ha una sorta di manico. E' questo: https://www.amazon.it/gp/product/B077M7RPT6/ref=oh_aui_detailpage_o01_s00?ie=UTF8&psc=1. Dalla descrizione (e dal prezzo) sembra essere un prodotto superiore. Non appena mi arriverà vi terrò aggiornati .

J aime pas du tout marche pratiquement pas je demande un retour

Nice.